Underwine Società Agricola srl
Contrada San Biagio, 2 - Controguerra (TE)
Territorio
Controguerra,
una terra,
i suoi vini
Il territorio di Controguerra dà il nome a una denominazione unica nel suo genere. Nei pendii addolciti delle Colline Teramane, la brezza sale dal mare e si mescola alle correnti fredde delle montagne a ridosso dei vigneti. Da questa terra nascono grandi vini, espressione diretta di questo dialogo in cui si alternano sfumature poliedriche e sapori peculiari.
Un terroir plasmato
dal dialogo tra
mare e montagna
Il territorio è influenzato dalla vicinanza del mar Adriatico e dalla presenza del massiccio del Gran Sasso. Il microclima peculiare di questo ambiente favorisce una lenta maturazione delle uve e la formazione di un equilibrio zuccherino ideale. Il suolo argilloso e calcareo nutre le radici di sapori e profumi che l’esperienza dei vignaioli di Lidia&Amato trasformano grazie al loro sapere e a interventi mirati nei vigneti e in cantina.
Il lavoro nei
vigneti, la
protezione del territorio
La Controguerra DOC e le Colline Teramane sono uno scrigno naturale, unico nel territorio circostante. Una consapevolezza che ha portato Lidia&Amato a sviluppare una cultura del lavoro nei vigneti e in cantina caratterizzata dall’uso attento delle risorse e degli interventi agricoli. È l’attuazione di un’idea di futuro che passa, prima di tutto, per la protezione del territorio.
